カテゴリ「菓子」に属する投稿［18件］ - ねこじた辞典〜本の食べ物コレクション〜

ねこじた

2026/06/27 02:03

【ケバブ、種類豊富なパン、羊肉を炊き込んだピラフ、ブドウの葉で巻いたピラフ、中にピラフを詰めて焼いたピーマン、つるつるした舌触りの水餃子に甘さのまったくないヨーグルトソースを添えたもの、豆のサラダ、たっぷりのシロップを吸い込んだ小さくて硬いパイ、チェリージュース】

伶子に誘われたトルコのラマダーン体験イベントでのイフタール(断食明けの食事)。

作品名：BUTTER
著者等：柚木麻子
#重要度★☆☆ #小説 #社会派小説
[トルコ料理]

料理,菓子,飲み物

ねこじた

2026/06/26 15:09

【ホットケーキ】

町田里佳のために藤村誠が作る。ホットケーキミックスを使用し、メイプルシロップとバターをかける。

作品名：BUTTER
著者等：柚木麻子
#重要度★☆☆ #小説 #社会派小説
[メープルシロップ]

菓子

ねこじた

2026/06/26 14:59

【雲丹(うに)のロワイヤル・ブールブランソース、ホワイトアスパラガスのオランデーズソーセージ、クレープ・シュゼット】

サロン・ド・ミユコで習った料理。「ブール」はバターを意味するフランス語。クレープ・シュゼットはコーヒーと共に。

作品名：BUTTER
著者等：柚木麻子
#重要度★☆☆ #小説 #社会派小説
[フランス料理デザート]

料理,菓子

ねこじた

2026/06/23 17:22

【いろいろな魚介を裏漉ししたスープ・ド・ポワソン、クミン風味の新玉ねぎと人参のパイ、ラムのオレンジ焼き、いちごのムース】

サロン・ド・ミユコで習った料理。ミモレットチーズ、バゲット、バター、ワインと共に実食。

作品名：BUTTER
著者等：柚木麻子
#重要度★☆☆ #小説 #社会派小説
[フランス料理デザート]

料理,菓子

ねこじた

2026/06/15 01:03

【フライドチキン、コールスロー、ビスケット、たい焼き、たこ焼き、カツサンド】

マンションに集う面々への篠井の差し入れ。

作品名：BUTTER
著者等：柚木麻子
#重要度★☆☆ #小説 #社会派小説
[ケンタッキー和菓子たいやきたこやきサンドイッチ]

料理,菓子

ねこじた

2026/06/15 01:00

【焼きたてのベーグル、ベーコンエッグ、手づくりのジャム】

伶子が横田の家で作る2回目の朝食。

作品名：BUTTER
著者等：柚木麻子
#重要度★☆☆ #小説 #社会派小説
[パン]

料理,菓子

ねこじた

2026/06/15 00:57

【ル・レクチェの羊羹】

町田里佳が職場への土産に新潟で買った羊羹。

作品名：BUTTER
著者等：柚木麻子
#重要度★☆☆ #小説 #社会派小説
[洋梨和菓子]

菓子

ねこじた

2026/06/15 00:56

【ミルクティー、アップルパイ】

篠井と会ったカフェで町田里佳が食べるメニュー。篠井も熱いミルクティーを飲む。

作品名：BUTTER
著者等：柚木麻子
#重要度★☆☆ #小説 #社会派小説
[洋菓子]

菓子,飲み物

ねこじた

2026/06/15 00:47

【ホイップバター付きヨーグルトワッフル、カフェオレ】

新潟のヨーグルト工場に隣接する小さなカフェで町田里佳が食べたメニュー。梶井真奈子のリストに入っていた。

作品名：BUTTER
著者等：柚木麻子
#重要度★☆☆ #小説 #社会派小説
[洋菓子]

菓子,飲み物

ねこじた

2026/06/10 12:07

【カトルカール】

梶井真奈子の指示に従い、町田里佳が焼いた菓子。フランス語で4/4を意味し、卵、小麦粉、バター、グラニュー糖を全て同じ分量使うパウンド型ケーキ。アクセントにレモンの皮を加える。

作品名：BUTTER
著者等：柚木麻子
#重要度★★☆ #小説 #社会派小説
[洋菓子焼き菓子]

菓子

ねこじた

2026/06/10 12:01

【じゅんさいの突き出し、ホワイトアスパラガスのクリームソース、焼き野菜、サーロインステーキ、ガーリックバターライス、りんごの甘煮とアイスクリーム】

町田里佳が篠井と訪れた神楽坂の鉄板焼店で食べたメニュー。梶井真奈子推薦の店。

作品名：BUTTER
著者等：柚木麻子
#重要度★☆☆ #小説 #社会派小説
[肉料理デザート]

料理,菓子

ねこじた

2026/06/9 21:14

【レモンの皮の苦味が感じられる透明なゼリー、ガラスの蓋付き容器に入ったバターとバゲット、アボカドとズワイガニのミルフィーユ・キャビア添え、グラスの赤ワイン、フォアグラのあんぽ柿バターソテー添え、平目のレモンソース、飴でくるんだ豚ロース・トリュフとトウモロコシのマッシュ添え、いちじくのコンフィとマスカルポーネ、小菓子のワゴン、濃いカフェ】

梶井真奈子に言われてジョエル・ロブションを訪れた町田里佳が口にするコース料理。

作品名：BUTTER
著者等：柚木麻子
#重要度★☆☆ #小説 #社会派小説
[フランス料理パン肉料理魚料理デザート]

料理,菓子,飲み物

ねこじた

2026/06/8 15:45

【雑煮と紅白まんじゅう、おせちの入った重箱——揚げ物、煮しめ、豚の角煮、焼き魚、海老の煮物、数の子、羊羹、伊達巻き、紅白かまぼこ、栗きんとん、黒豆、果物、銀シャリ】

篠井が調べてくれた東京拘置所の元旦の献立。

作品名：BUTTER
著者等：柚木麻子
#重要度★☆☆ #小説 #社会派小説
[正月料理伝統料理]

料理,菓子

ねこじた

2026/06/8 14:46

【ウエストのクリスマスケーキ】

梶井真奈子が予約しようとしていたケーキ。シンプルにバタークリームとスポンジで構成されたもの。

作品名：BUTTER
著者等：柚木麻子
#重要度★★☆ #小説 #社会派小説
[洋菓子]

菓子

ねこじた

2026/06/8 14:38

【桃の缶詰と森永のチョイス】

町田里佳が拘置所にいる梶井真奈子への差し入れに選んだ品。

作品名：BUTTER
著者等：柚木麻子
#重要度★☆☆ #小説 #社会派小説
[果物クッキー]

菓子,食材

ねこじた

2026/06/3 10:52

【栗の渋皮煮、甘酒と米粉のシフォンケーキ、しょうがの効いたチャイ】

親友・伶子が町田里佳にふるまってくれる手作りのデザート。

作品名：BUTTER
著者等：柚木麻子
#重要度★☆☆ #小説 #社会派小説
[洋菓子]

菓子,飲み物

ねこじた

2026/06/2 17:33

【チョコレートケーキ、アイスクリーム、ピクルス、チーズ、サラミ、ぺろぺろキャンディ、さくらんぼパイ、ソーセージ、カップケーキ、すいか】

おなかをすかせたあおむしが土曜日にたくさん食べておなかをこわす。

作品名：はらぺこあおむし(偕成社)
著者等：エリック・カール／もりひさし
#重要度★★☆ #絵本
[洋菓子ロリポップチェリーパイ果物]

料理,菓子,食材

ねこじた

2025/06/1 21:43

▼主要なハッシュタグ
∟作品内での位置づけ
#重要度★★★ ：作品の主題に対し象徴的な位置づけにある重要モチーフである
#重要度★★☆ ：作品に対する象徴性を持つには至らないが、作品の空気を醸成する上で重要である
#重要度★☆☆ ：作品においてあくまで背景的な小道具として機能しており、他の飲食物へ置き換えが可能

∟作品ジャンル
#小説 #絵本

∟その他
#ねこじたメモ：本文中に出てこない情報の補記

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凡例,料理,菓子,飲み物,食材,その他

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